関東給食会が策定した「カンキュー食育出張授業プログラム」というものがあり、申し込むと関連する企業や協会が特色を活かして児童に食育の授業を実施するものなのですが、今回、５年生が申し込み、キューピー（株）様が来て「マヨネーズ教室」を開いてくれました。身近な食品であるマヨネーズがどのようにしてつくられているかを学ぶとともに、野菜摂取の重要性についても学びました。実際にマヨネーズを自分たちの手で作り、キューピーのマヨネーズとも味比べをしました。みんないきいきした顔で取り組めていて、よい体験になりました。ぜひ、家庭でも作ってみてほしいです。
